2008年12月01日(月)
ブリの照り焼き／レンジ [魚]
ぶり ２切
Ａ：しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ２、
片栗粉・ショウガの絞り汁 各小さじ１
１）Ａを合わせてブリを入れ、両面にからめる。
２）皮を外側にして並べ、端開けラップ600w２分。
３）ブリに煮汁をかけ、さらに２分加熱。
＊しょうゆは少なめでも。
＊写真はたまたま黒砂糖なので、色が濃い^^;
Posted by mipo at 00時00分
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