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2005年04月23日(土)

新玉ねぎの煮物 [野菜]

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新たまねぎ 2こ
油あげ1枚(油抜きをする)
生しいたけ4こ
A:だし汁1カップ、醤油大さじ1、みりん大さじ1

1)油大さじ1を熱し、玉ねぎを軽く炒め、しいたけ、油揚げを加え炒める。
2)Aを加え、落としぶたをして中火15分。

Posted by mipo at 00時00分

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