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2008年12月14日(日)

ポーランド土産のスープ [FOODS/Sake]

画像(160x120)

を夏にO澤氏にいただいていた!
美術館へ行く前にmipo宅にお邪魔して、mipoパンの焼きたてをいただく!んじゃあ、スープだよ、東ヨーロッパ食べちゃえ感じちゃえ!

冷凍してあったoz牛肉とジャガイモを持参。mipo宅でタマネギ1/2個をもらって全部ゆでる、それからスープストックをこれでとく!方向で。


画像(160x120)

とりあえず、具材持ってったのは成功♩なかったらもの足りんとゆ〜か、また違うモンになっていたのでは?

赤ボルシチの方は、あぁ〜チェコの人にごちそうになったモノを思いだした(ビーツ缶刻んでヌル温かくしただけやん!) でも本質的には同じなんやわ、簡単に懐かしむ感じよくわかった。

Zurekウマい!

Posted by yuri at 00時00分

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